O consumo mundial de café subiu de 150,3 milhões de sacas de 60kg em 2014 para 152,1 milhões em 2015, de acordo com dados da Organização Internacional do Café (OIC). Nos últimos anos, o crescimento anual manteve média de 2%. O destaque no crescimento recente do consumo foi a Ásia, com taxas de crescimento de 4,5 a 9% na Indonésia, Filipinas, Índia e Tailândia.
Entretanto, o ritmo das exportações do Brasil começou a diminuir. Em janeiro, o país embarcou 10,2% menos que no ano passado, o que sugere que seus estoques podem estar escasseando, apesar do volume ainda expressivo das exportações, segundo relatório da OIC.
Por outro lado, estima-se que as exportações do Vietnã aumentaram 10,1%, perfazendo 2,3 milhões de sacas. A Colômbia continua com os maiores embarques, em volumes, com a produção tendo alcançado 5,3 milhões de sacas no primeiro terço do ano-safra.
A União Europeia, maior consumidora mundial, teve a demanda estagnada, com crescimento médio de 0,8% por ano desde 2012. Nos EUA, a demanda por café continua crescente, com taxa média de 3,2% ao ano e estimativa de alcançar 24,4 milhões de sacas.
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